정보스푼
담양맛집 곰보배추 우렁쌈밥 보자기, 건강하고 맛있는 식당 본문
오늘 담양 맛집을 하나 발견하였습니다. 제가 그동안 몰랐던 것이지 이미 꽤 유명한 식당이었는데요. 바로 우렁쌈밥으로 유명한 보자기라는 식당입니다. 건강하고 맛있는 점심을 배부르게 먹고 왔는데요. 오랜만에 정말 만족스러운 식사였습니다. 담양맛집 우렁쌈밥 전문 보자기 리뷰입니다.
1. 광주에서 가까운 담양 맛집
보자기는 담양이긴 한데요. 광주랑 아주 가깝습니다. 담양군 대전면에 있는 식당으로 첨단지구나 양산동에서 담양 쪽으로 가다 보면 광주와 담양 경계 지점에 있습니다. 첨단에서 차로 10분 이내로 갈 수 있을 정도로 광주와 가깝습니다. 이미 수요미식회같은 매스컴에 소개된 식당이고 광주와 가깝고 맛도 괜찮아서 그런지 웨이팅이 상당히 깁니다.
일부러 11시 30분에 도착하도록 갔는데, 이미 자리가 거의 다 찬 상태였습니다. 식사를 마치고 나오니 이미 밖은 기다리는 사람들로 북적였고요. 점심시간 12시~1시는 웨이팅이 있다는 거 감안하고 방문해야 합니다. 그래도 주차장이 아주 넓다는 것은 큰 장점이었습니다.
2. 곰보배추 우렁쌈밥 보자기
곰보배추는 논밭에서 자라는 흔한 잡초로 입이 배추보다 작고, 곰보처럼 못생겨서 곰보배추라고 합니다. 배암차즈기라고도 합니다. 이런 곰보배추가 천식, 감기, 기침, 부인병, 중풍 등에 좋다 하여 건강식, 다이어트식으로 인기입니다.
보자기에서는 갖은 쌈채소(곰보배추 포함)와 우렁쌈밥으로 유명합니다. 우렁쌈밥은 우렁이와 된장을 넣은 쌈장에 쌈채소가 같이 나오는 음식인데요. 맛도 맛이지만 건강식으로도 좋습니다. 요리 메뉴는 죽순 우렁이 초무침, 돼지고기 수육, 오리 한방백숙, 손두부가 있습니다.
오늘 주문한 메뉴는 우렁쌈밥정식인데요. 15,000원으로 약간 부담스러운 가격이긴 하지만 나오는 음식의 퀄리티를 생각하면 가성비가 좋을 정도였습니다.
우렁쌈밥 정식은 쌈장, 수육, 우렁이초무침, 새싹인삼, 두부, 쌈채소 등의 음식이 나옵니다. 쌈채소는 부족하면 계속 리필해서 먹을 수 있어서 좋았습니다. 신선한 채소를 마음껏 먹을 수 있습니다.
💡 보자기가 건강한 이유
- 쌀, 김치, 돼지고기, 오리, 우렁이, 콩, 고춧가루 : 국내산
- 화학조미료를 일절 사용하지 않습니다.
반찬이 아주 다양한 것은 아니지만 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있어 좋았습니다. 화학조미료를 사용하지 않아서 그런지 음식의 간이 그렇게 세지 않습니다. 우렁쌈장도 짜지 않고 된장 콩 특유의 고소한 맛과 우렁이의 쫄깃한 식감을 오롯이 느낄 수 있어서 좋았습니다. 돼지고기에 우렁쌈장을 넣고 신선한 쌈채소로 싸 먹으니 그 조화가 환상적입니다.
3. 정보스푼 리뷰 ★★★★★
웨이팅이 길다는 거 빼고 다 좋았습니다. 맛, 가격, 위치, 주차 모두 만족스러웠고 건강까지 생각한다면 최고의 식사였습니다. 광주와 담양 경계 쪽에 있으니 가족끼리 부담 없이 나들이 나와서 식사하기도 좋을 거 같네요. 건강하면서도 맛있는 식당을 주로 가는 광주 토박이 지인이 소개해준 담양 맛집 보자기. 역시 광주에 오래 사신 연륜 있는 분들의 추천은 틀린 적이 없습니다.
전화번호 : 0507-1326-5525
주소 : 전남 담양군 대전면 신룡길 73
영업 시간 : 11:00~21:00 (20:20 라스트 오더), 매주 월요일 휴무
