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전라도 화순 막걸리추천 동복주조장 동복생막걸리 본문
우리의 전통술 막걸리. 도수도 높지 않고 달달하니 맛있죠. 으 그놈의 숙취만 아니어도 정말 최고의 술일 텐데요. 지역마다 유명한 막걸리가 있습니다. 광주는 비아막걸리와 무등산막걸리가 유명한데요. 저는 화순의 동복막걸리를 강추합니다. 지금까지 먹어본 막걸리 중 제일 맛있었어요!
동복막걸리
화순군 동복면에 있는 동복주조장에서 제조, 판매하는 막걸리입니다. 900ml 한 병으로 알콜도수는 6%입니다.
1) 주소
동복주조장 : 전남 화순군 동복면 칠정리 706-1번지
동복 농협 하나로마트 : 전라남도 화순군 동복면 천변리 153번지
2) 전화번호 : 061-372-2077
3) 유통기한 : 제조일로부터 10일까지
동복주조장 바로 옆에 있는 동복 농협하나로마트에서 구매할 수 있습니다. 10개 이상 대량 구매 시 주조장에서 직접 구매할 수 있는데요. 가격은 10개 1만 원입니다. 와 정말 싸죠. 생막걸리와 동동주 2가지 제품이 있습니다.
동복생막걸리 리뷰
화순에 사시는 분들이 맛있다고 하길래 먹어봤죠. 오늘의 메뉴는 소고기와 삼겹살 바베큐에 막걸리입니다. 역시 고기는 야외에서 구워야 제맛입니다. 거기에 막걸리 한 잔 곁들이면 정말 최고죠!
드디어 동복막걸리 시식시간. 아니 무슨 막걸리가 이렇게 맛있죠? 달달하니 무슨 음료수 같아요. 달달함이 과하지도 않고 딱 정당합니다. 알콜 특유의 쓴맛도 없고 부드럽고요.
동복생막걸리를 처음 먹어본 친구가 지금까지 먹어본 막걸리 중에 최고라며 집에 가는 길에 더 사 간다고 하네요. 그 맘 이해가 됩니다.
동복막걸리는 주조해서 바로 먹는 방법과 며칠 더 숙성시켜서 먹는 방법이 있는데요. 미묘한 차이가 있는데 여성분들은 주조한지 얼마 안된 막걸리를 선호하고 남성분들은 며칠 숙성시킨 막걸리를 선호한다고 합니다.
동복면은 화순 읍내에서도 자동차로 20분 이상 들어가야 합니다. 거리가 꽤 먼 곳이니 근처 놀러 갈 때 들리면 좋습니다. 화순가볼만한 곳으로 유명한 화순적벽 관광이나 백아산 등산할 때 들리면 딱맞겠네요.
저도 왠지 화순에 갈 일이 있으면 동복막걸리 받아오는 게 일상이 될 거 같습니다. 전라도 화순의 동복주조장에서 만든 동복생막걸리, 막걸리 좋아하시는 분들이라면 추천합니다.
