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짱뚱어를 아시나요? 갯벌에 사는 물고기로 갯벌위에서 튀어다니는 신기한 물고기입니다. 전라남도 남해, 서해안 지역에 서식하는 물고기입니다. 증도에는 짱뚱어다리라고 아예 짱뚱어가 관광상품이 되었습니다. 저도 광주에 오기 전에는 짱뚱어에 대해 잘 몰랐고 짱뚱어탕이 있다는것도 몰랐죠. 짱뚱어탕이란?짱뚱어로 만든 탕으로 비주얼은 추어탕과 비슷합니다. 뭐 맛은 전혀 다르지만요. 짱뚱어탕의 원조는 증도라고 합니다. 워낙 짱뚱어가 많아서 그런가봐요. 저도 증도에서 짱뚱어탕을 먹어봤는데 제일 맛있었습니다. 물론 광주에 있는 짱뚱어전문점도 괜찮았고요. 짱뚱어탕으로 유명한 식당은 문경정짱뚱어탕과 허가네짱뚱어탕 이렇게 2군데입니다. 둘다 괜찮은 곳이고 개인에 따라 호불호가 나뉘는데 저는 허가네짱뚱어탕이 더 맛있었습니다. 허가..
저는 날씨가 쌀쌀할 때에는 굴국밥이 그렇게 땡기더라고요. 따끈따끈한 국물에 향긋한 굴의 맛이 너무 그립습니다. 다행히 굴국밥 식당을 하나 찾아냈네요. 바로 신창동맛집 굴세상입니다. 굴세상은 굴국밥전문 체인점으로 전국 곳곳에 있는데 그렇게 많은 편은 아니었습니다. 광주에는 신창동에 있는 이 식당이 유일합니다. 기본메뉴인 굴국밥은 8천원입니다. 굴이 들어있어서 그런지 국밥치고는 비싸네요. 그 외에도 굴순두부, 굴떡국, 굴해장국, 매생이국 등 메뉴가 있고 굴전, 굴부침 등 다양한 굴요리도 있습니다. 국밥류는 혼자 와서 먹기도 참 좋은 메뉴입니다. 반찬은 김치와 깍두기를 포함하여 깔끔하게 4가지 나옵니다. 펄펄 끓는 국물에 밥이 넣어져서 나옵니다. 처음에 상당히 뜨겁기 때문에 잘 식혀서 드시기 바랍니다. 주재료..
랍스터, 킹크랩 정말 맛있죠. 문제는 그놈에 가격ㅠ너무 비싸서 정말 큰 맘먹고 가야되는 곳입니다. 그래도 비싸다고 평생 안먹을순 없잖아요! 상무지구 킹크랩 전문점 대게나라에 다녀왔습니다. 킹크랩, 랍스터등은 보통 싯가로 계산하기 때문에 가격이 얼마다라고 하기에는 애매합니다. 제 경험과 다른 리뷰들을 봤을 때 평균 인당 8~9만원정도 예상하시고 가면 될거 같네요. 저도 남자 5명이 갔는데 배불리 먹고 금액이 40만원이 넘게 나왔습니다. 대게, 랍스터, 킹크랩은 1kg당 가격대가 8~9만원 정도로 킹크랩 > 대게 > 랍스터 순으로 비쌉니다. 식당에서 1인당 최소 800g~1kg 주문가능이라고 합니다. 즉, 인당 800g~1kg 사이에서 주문하시면 될거에요. 요리 코스요리의 순서는 아래와 같습니다. 게살죽 →..
전대후문 근처에서 점심을 먹어야 되네요. 혼자라 어디로 가야할지 고민이 많이 됩니다. 2명만 되도 아무 식당이나 가도 되는데 혼자면 참 애매하죠. 그래서 국밥집을 찾다가 풍남옥에 왔네요. 풍남옥은 광주지역 프랜차이즈로 콩나물국밥과 함흥냉면 전문점입니다. 북구청 앞에 풍남옥 전대후문점이 있습니다. 북구청 앞은 혼잡해서 주차공간이 없을거 같아 주변 골목에 주차를 하고 걸어왔습니다. 식당앞에 와보니 생각보다 주차공간이 많네요. 최소 10대 이상은 가능할 거 같습니다. 점심피크시간만 아니면 쉽게 주차할 수 있을 거 같네요. 메뉴를 보니 그렇게 비싼편은 아니네요. 콩나물국밥, 냉면이 7천원입니다. 뭘 먹을지 고민하다 제가 좋아하는 황태해장국을 주문했습니다. 반찬이 참 조촐하게 나옵니다. 혼자라서 그런가? 뭐 어짜..