정보스푼
광주에서 가장 유명한 칼국수 식당은 매월동에 있는 김강심칼국수인데요. 거기도 맛있긴 한데, 저의 단골 칼국수집은 따로 있답니다. 바로 지산동 지산유원지 근처에 있는 무등산 보리밥 거리에 있는 양만휘해물생합칼국수입니다. 1. 양만휘칼국수 메뉴해물생합칼국수와 팥죽이 주메뉴입니다. 여기에 사이드메뉴로 왕만두까지 추가하면 딱 좋습니다. 가격이 그렇게 비싸지도 않아서 부담 없이 먹기 좋더라고요. 해물생합칼국수 7,000원해물생합수제비 7,000원팥칼국수 7,000원새알팥죽 8,000원왕만두 7,000원 2. 양만휘해물생합칼국수주문을 하면 보리밥을 줍니다. 열무김치와 고추장을 넣고 비벼 먹으면 맛있습니다. 김치는 겉절이를 주는데 약간 짜긴 해도 제 입맛엔 맞더라고요. 해물칼국수는 보통 바지락칼국수가 많죠. 조개 많..
올 초 하남2지구에 갔다가 큰 추어탕 식당이 하나 있길래 최소 본전은 하겠지 하는 생각으로 들어가 봤습니다. 여기는 맛집이라는 걸 나중에야 알았습니다. 우연히 들렸는데 추어탕이 맛있더라고요. 제 기준으로 광주에서 문흥동 맛집 미꾸미꾸에 이은 두번째 추어탕 맛집이었습니다. 1. 김가네돌솥추어탕 메뉴후식으로 고소한 누룽지를 먹을 수 있는 돌솥밥+추어탕이 메인 메뉴입니다. 추어탕 외에도 우렁추어탕, 다슬기추어탕, 추어튀김, 추어만두 등 다양한 미꾸라지 요리가 있습니다. 9천 원에 돌솥밥+추어탕이면 가격도 그렇게 비싸진 않다고 생각됩니다. 추어탕+돌솥밥 : 9,000원추어튀김 : (소) 6,000원 (대) 12,000원고추추어튀김 : (소) 7000원 (대) 14,000원추어물만두, 추어군만두 : 6,000원 ..
저 어렸을 때만 해도 돈까스는 레스토랑에나 구경할 수 있는 음식이었는데요. 이젠 국민 메뉴로 변한 거 보면 신기하기만 합니다. 바삭한 튀김옷에 육즙 가득 부드러운 돼지고기, 생각만 해도 군침이 도는데요. 광주에서 유명한 돈까스 맛집 돈까스 만드는 남자 소개합니다. 돈까스만드는남자, 일명 돈까남은 광주에서 꽤 유명한 돈까스 맛집입니다. 방문할 때마다 항상 사람이 많고 연인, 가족, 직장인, 학생 등 남녀노소 연령층도 다양하더라고요. 주변에서도 돈까스가 먹고 싶을 때 가장 먼저 추천하는 곳이 여기입니다. 주차장도 넓어서 10대 이상 주차 가능합니다. 용봉동 본점과 운암동 직영점이 있습니다. 용봉동은 수요일, 운암동은 월요일이 휴무일이니 방문 전 확인바랍니다. 1. 돈까스 만드는 남자 메뉴크게 3가지 요리가 ..
본촌동에서 왔는데 점심이 고민입니다. 본촌동은 서석들보리밥이 단골인데 오늘은 새로운 곳으로 도전해보기로 했습니다. 오늘 찾아간 곳은 본촌동 맛집 본가상무부세마늘보쌈입니다. 식당이 꽤 크더라고요. 점심특선 먹었는데 맛있었습니다. 본가상무 마늘보쌈 메뉴식당 이름이 특이해서 메뉴가 궁금했었는데요. 보리굴비(부세)와 보쌈 전문점이더라고요. 부세와 보쌈을 동시에 즐길 수도 있고 따로 먹을 수도 있습니다. 부세+보쌈은 가격대가 있어서 조금 부담스러울 수도 있는데요. 보쌈정식이 점심으로 먹기 딱 적당한 가격과 메뉴였습니다. 부세+보쌈 \14,000부세정식 \12,000보쌈정식(점심특선) \9,000 그 외에도 홍어삼합, 생굴보쌈, 보쌈족발 등이 요리 메뉴로 있습니다. 참고로 부세는 굴비를 만드는 참조기와 다른 물고기..