정보스푼
개인적으로 정리한 광주맛집 리스트입니다. 타지에 살다 광주에 온지 10년이 다 되어 가네요. 저의 개인적인 의견, 현지인의 생생한 정보와 의견을 종합하여 진솔한 후기와 정보를 제공하고자 합니다. 평점과 후기는 저의 지극히 개인적이고 주관적인 의견이니 참고만 하시기 바랍니다. 아직 못 가본 식당은 평점이 없습니다. 스압 주의! 내용이 많으니 목차 활용하시기 바랍니다. - 목차 - 광산구 북구 서구 동구 남구 광산구 1. 영명국밥 (★★★★★ 국밥 / 광주광역시 광산구 송정로8번길 7-7, 송정동 991-17번지 / 062-942-2727) 송정시장에 있는 국밥집입니다. 제가 유일하게 맛있게 먹는 국밥집입니다. 광주에서 국밥은 여기가 최고인거 같습니다. 2. 옛날에금잔디 (★★★★★ 보리밥 / 광주광역시 광..
지인의 주말농장에 초대받았습니다. 처음엔 농작물을 심더니, 요즘은 닭이나 거위같은 가축까지 기르기 시작하네요. 오늘은 직접 청계와 옻닭을 만들어준다고 하니, 설레는 마음으로 주말농장에 찾아갔습니다. 청계는 푸른색 계란인데요. 일반 달걀에 비해 콜레스테롤 수치도 낮고 불포화 지방산이 많아 몸에 좋다고 합니다. 가격도 일반 계란보다 훨씬 비쌉니다. 개당 천원정도 한다고 하네요. 푸른 달걀 청계청계라고 해서 닭이 푸른색인가? 할수도 있는데 닭은 일반 토종닭이에요. 알만 푸른색 달걀이에요. 그리고 청계는 일반 달걀보다 약간 작답니다. 그렇게 닭장 구경을 마치고 오늘의 메인요리인 옻닭이 다 되길 기다렸습니다. 와 가마솥에 삶는 옻닭이라 정말 기대되는 요리입니다. 가마솥에 옻닭을 삶으면서 청계도 같이 삶았습니다. ..
살아가면서 정말 재미있게 보고 다른 사람에게 추천하고 싶은 인생만화 다들 있으시죠? 전 나디아, 이누야샤, 카이지, 명탐정 코난 등 일본애니를 정말 재미있게 봤습니다. 그 중 하나가 바로 요리왕비룡입니다. 가히 요리만화의 고전, 최고봉이라 할 수 있습니다. 저의 인생애니 요리왕비룡을 소개합니다. 꼭 한번 봐보세요. 어른이 봐도 잼있습니다. 요리왕비룡에 대하여시놉시스요리천재 비룡이 중국대륙을 누비며 요리대결을 통해 최고가 되는 기나긴 여행. 이야기 구성큰 줄거리 안에 각 화마다 옴니버스식으로 이야기가 진행됩니다. 패턴은 악한 요리사와 요리대결 성사, 불리한 상황에서 요리 시작, 요리를 맛보는 사람들의 미친 리액션, 비룡의 비법설명, 결국 승자는 비룡. 악한 요리사는 갱생하고 비룡의 편이 되거나 길을 떠난다..
맛집블로그 시작했습니다.저는 외근이 많아 주로 점심을 밖에서 먹습니다. 기왕 먹는거 맛있는 음식 먹으면 좋잖아요. 비록 돈은 부담스럽지만 그만큼의 행복이 있거든요. 이미 다른 블로그를 운영하면서 그렇게 수많은 식당을 다녔건만 맛집포스팅은 거의 안했습니다. 맛집키워드는 경쟁도 치열하고 저품질 등 블로그지수에도 타격이 크다고 하더군요. 그래서 최대한 맛집포스팅은 자제했습니다. 하지만 저만의 컨텐츠를 묵혀두긴 너무 아까웠습니다. 맛집블로그 쉽진 않겠지만 보다 진솔하게, 순수하게 다가간다면 통하지 않을까 합니다. 그래서 이렇게 맛집블로그를 시작하게 되었습니다. 광주스푼은 어떤 맛집블로그?1. 광주스푼은 홍보없는 블로그그날이 올지 모르겠지만 제 블로그가 무럭무럭 성장해서 홍보요청이 들어온다해도 초심을 잃지 않을 ..