광주 냉면맛집 가원, 맛있는 숯불고기가 나오는 동명동 명소

찌는듯한 더위에 가장 생각나는 음식? 냉면 아닐까요? 어느 고장을 가도 대표적인 냉면 맛집이 있습니다. 광주에서는 가원, 옥천면옥 등이 유명한데요. 저는 가원을 자주 찾습니다. 요즘처럼 더울 때 시원한 냉면 한 그릇 먹고 오면 하루가 시원해지죠.

  

광주맛집 가원

가원냉면은 오래된 냉면 전문점으로 유명합니다. 동명동에 있는데 서석동, 산수동과도 가깝습니다. 식당 앞에 약 5대 정도 주차할 수 있는 공간이 있습니다. 여름 피크시간 (12:00~13:00)에는 혼잡하니 주변 골목에 주차하고 와야 합니다.

가원 메뉴

메뉴는 물냉면, 비빔냉면 9,000원으로 가격이 꽤 센 편입니다. 주문하면 기본으로 숯불구이 고기가 나옵니다. 고기를 많이 드시고 싶다면 주문할 때 고기추가(5천원)를 하면 됩니다.

냉면과 고기

물냉과 비냉은 항상 선택하기 어렵습니다. 오늘은 물냉을 시켰네요. 새콤달콤한 시원한 육수에 쫄깃한 냉면 면발은 정말 최고의 조합입니다.

가원 물냉면

기본에 충실한 물냉면이며 양이 그렇게 많지 않아서 남자 1명이 먹기에는 다소 부족할 수도 있을 거 같습니다.

가원은 한우 사골 육수를 사용하고 매일 고기를 재워 직접 육수를 만듭니다. 광주에서 전통있는 냉면 전문집이라 그동안 매스컴에도 많이 소개된 식당이죠. 역시나 저도 냉면이 맛있어서 한그릇 뚝딱 했습니다. 

냉면과 같이 나오는 고기가 또 제맛입니다. 숯불구이인데 이게 은근히 중독성이 있어서 냉면보다 이 고기가 땡기는 날도 있더라고요. 기름기가 좀 많긴 한데, 고기가 부드럽고 향이 정말 좋아요.

숯불 고기

광주스푼 리뷰 ★★★★☆

무더운 여름, 동명동이나 서석동에서 냉면이 땅긴다면 광주 냉면맛집 가원 추천합니다. 냉면만 먹으면 다소 부족한 감이 있는데 고기까지 나와서 좋더라고요. 

전화번호 : 062-225-9233

주소 : 광주 동구 동명동 18-12번지

영업시간 : 평일 11:00 - 21:30 연중무휴